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Four Bois d'antan 13085

Four Bois d'antan 13085

Four à pizza professionnel grande taille habillage Pierre sèche, Veinage Gris

Four à pizza professionnel grande taille habillage Pierre sèche, Veinage Gris
Four à bois traditionnel pour les professionelles avec habillage en pierre reconstituée : Four à pizzas, four à pains, gratins et barbecues (grillades...), une montée en température très rapide, faible consommation de bois, passer des moments conviviaux autours d’une cuisine saine et gastronomique !
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Réaliser simplement et rapidement vos repas de l’apéritif au dessert !

Un four à bois multifonctions :

  • Four à pain
  • Four à pizza
  • Barbecue

La voute en fonte de ce four à bois permet une montée en température très rapide qui vous permettra de réaliser plus simplement et rapidement vos pizzas, vos barbecues, vos desserts, vos fournées de pains, vos gratins, vos viandes et vos poissons, … C’est le four à bois idéal pour les professionnelles ou les familles nombreuses !

La taille du four à Bois d’Antan 13085 Malissard Marquis pourra contenir avec aisance 4 plats de 40 x 32 cm et 1 plat de 20 x 30 cm

En plus d’une montée en chaleur très rapide, le four à bois Malissard Marquis 13085 est très économique et peu consommateur de bois !

L'habillage Malissard Marquis en pierre reconstituée permet une bonne isolation et donne un côté traditionnel. Matériaux qui ne gel pas.

Tous les éléments en pierre reconstituée sont fabriqués de façon artisanale dans nos locaux depuis 1986.

Livrée en kit, sur palette, à monter.

Utilisation four 13085

Avec environ 6 kg de bois sec  pour la mise en chauffe  vous arrivez en 45 minutes environ (peu varier en fonction de l’isolation du four et du bois utilisé) à une température optimale pour un barbecue !

Le four à bois 13085 est capable de cuire :

  • 4 Pizzas de 33 cm de diamètre
  • 4 Plats de 40x30cm et 1 plat de 20x30cm
  • 8 à 10 kg de pains
  • Desserts
  • Barbecues

Dans un four à bois vous pouvez cuire :

  • Porte ouverte pour les cuissons rapides : les pizzas, grillades,...
  • Porte fermé pour les cuissons lentes : pains, gratins,...

Les accessoires pour bien utilisez votre four à bois :

-le thermomètre 500° pour connaitre la température de votre four
-la pelle bois pour enfourner vos pizzas, pains, …
-la pelle inox pour défourner vos pizzas, pains, … quand ils sont prêts
-la raclette pour déplacer votre feu et enlever les cendres
-la balayette pour nettoyer la sole de votre four à bois

Fiche technique

Le four à bois 13085 :

  • Voute en fonte : montée en température très rapide tout en conservant une grande inertie
  • Voute basse : meilleure efficacité de cuisson et répartition de la chaleur
  • Voute monobloc : meilleure robustesse et fiabilité
  • Sole céramique alimentaire professionnelle

Caractéristiques :

  • ​Ouverture de la porte en fonte : 51x29 cm
  • Foyer : 
    • Hauteur : 34 cm
    • Largeur : 85 cm
    • Profondeur : 130 cm
  • Avec la sole :
    • Hauteur : 39 cm
    • Largeur : 90 cm
    • Profondeur : 135 cm

​L'habillage Malissard Marquis :

  • Habillage en pierre reconstituée teintée dans la masse pour une bonne isolation et une très haute résistance aux intempéries et au gel
  • Renvoi des fumées à l’arrière
  • Avaloir : intégré à l'habillage
  • Peu d'entretien

Caractéristiques de l'ensemble :

  • Largeur au toit : 148,4cm
  • Profondeur au toit : 184cm
  • Hauteur 185,2 cm au toit, 212,4 cm à la cheminée
  • Assemblage par collage, fournitures incluses (1 journée à deux personnes)

LIVRAISON ET PAIEMENT

Livraison incluse 
Délais : 8 semaines

Paiement :

  • Paiement sécurisé 3D Secure
  • Acompte de 30% à la commande
  • Solde avant expédition

Livraison :

A réception du solde : 

  • Prise de contact pour valider le jour de livraison
  • Confirmation de la date de livraison par mail
  • Votre présence est nécessaire à la réception de votre commande 
  • Livrée en kit, sur palette, à poser sois même
  • Livraison faite par camion 19t avec chariot embarqué
  • Déchargement de la palette dans votre cour, pas de manutention manuelle par le livreur.

Principe de livraison :

Pour plus de précisions voir nos conditions générales de vente.

Témoignages sur Produit

M Soulier (73)
CLIENT DEPUIS 2019 - FC00002439
super contant du four le top ...
M Pernot (54)
CLIENT DEPUIS 2019 - FC00002539
J'ai reçu la livraison hier  fin d'après midi. Rien à redire, tout est en bon état...
M MME MEROTTO (73)
CLIENT DEPUIS 2017 - FAC17071075
Bonjour,    Ci-joint les photos suite au montage du four le we derniere...

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