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four à bois ELEGANCE 6755 SUP

Onglets principaux

Fours habillés

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four à bois ELEGANCE 6755 SUP

Délai de livraison: 8 Semaines
2 463,00 €

Four fonte 6755, Ton pierre

FOUR A BOIS CONTEMPORAIN ELEGANCE 6755 SUPERIEUR
Four à bois habillé pour trois grand types de cuisine BArbecue : Côtes de Bœuf, Saucisses, Poissons Four à Pizzas Four à Pain Gratins, Viandes, Desserts,... Caractérisitques du Four à bois Four Bois d'antan, Fonte 6755 Voute en fonte pour une montée en température très rapide tout en conservant une très grande inertie...
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Four à bois habillé  pour trois grand types de cuisine

  1. BArbecue : Côtes de Bœuf, Saucisses, Poissons
  2. Four à Pizzas
  3. Four à Pain
    Gratins, Viandes, Desserts,...

Caractérisitques du Four à bois

Four Bois d'antan, Fonte 6755

  • Voute en fonte pour une montée en température très rapide tout en conservant une très grande inertie.
  • Voute basse pour une meilleure efficacité de cuisson et une meilleure répartition de la chaleur
  • Voute monobloc pour une meilleure robustesse et une meilleure fiabilité
  • Sole céramique alimentaire professionnelle
  • Isolation par laine de roche
  • Température maxi : 400-450°C
  • Temps moyen de montée en température* 350°C: 20 mn

* avec 3 à 5 kg de bois refendu sec , temps indicatif

Dimensions Foyer

  • Hauteur (cm) : 26 cm
  • Largeur (cm) : 55 cm
  • Profondeur (cm) : 67 cm​

Ouverture de la porte : 42 x 23 cm, porte fonte

Capacité

  • 1 pizza de 33 cm de Ø
  • 2 grands plats à gratin de 30 x 40 cm
  • 3 à 4 kg de pain

Consommation de bois

  • (peut varier selon l'isolation du four et la qualité du bois):
  • Mise en chauffe : inférieure à 5Kg

Caractérisitques de l'habillage

  • Habillage en pierre reconstituée teintée dans la masse pour une très haute resistance aux intempéries, resiste au gel
  • Finition Elégance pour un habilage plus contemporain
  • Thermomètre 500°C
  • Renvoie des fumées à l’arrière
  • Avaloir : Acier Thermolaqué Gris Tungstène

Colori

  • Ton Pierre.
  • Existe aussi en Uni gris 2.5, veiné ocre, veiné jaune, veiné ocre et jaune, veiné gris, veiné bourgogne

Dimensions et poids de l'ensemble

  • Largeur au toit  : 78cm
  • Profondeur au toit : 96cm
  • Plateau 78x 96 cm
  • Hauteur 59 cm au toit, 83 cm à la cheminée
  • Poids : 530 kg

Pose : SANS COLLAGE
Fourniture : Equerre et boulons—Sable (env 25kg en 0-4) non fourni pour la sole du four.
Temps  de pose : 1/2 journée à deux personnes
A poser sur un support et l'ensemble sur une dalle en béton armé

Délais

  • 2 mois à partir de la date de commande. Délai à confirmer avec La Pierre d'Antan

Temps de chauffe ultra rapide

Ce four à pain - barbecue, volontairement conçu carré ou rectangulaire pour gagner de la place- aura une montée en température fulgurante avec peu de bois. Grâce à la qualité de sa fonte, le four Bois d’Antan conservera très bien sa chaleur pour vous permettre de cuisiner tout au long de la journée.

  • Montée en température très rapide.
  • Très grande qualité de cuisine, pas de viande brûlée,cuisson diététique.
  • Authenticité des goûts, des parfums et les saveurs sont préservées.
  • Pas de fumée dans la figure lors de vos cuissons.
  • Une fois chaud, même en cas de retard de vos amis : le four est prêt à servir.

 

  • Montée en température très rapide.
  • Très grande qualité de cuisine, pas de viande brûlée,cuisson diététique.
  • Authenticité des goûts, des parfums et les saveurs sont préservées.
  • Pas de fumée dans la figure lors de vos cuissons.
  • Une fois chaud, même en cas de retard de vos amis : le four est prêt à servir.
  • Peu encombrant au sol.
  • Cloche fonte hyper résistante, pas de risque de fissures.
  • Léger, facile à mettre en place.
  • Sole professionnelle alimentaire réfractaire.
  • Conserve très bien sa chaleur.

 

Le four fonte Bois d’antan est équipé d’un couloir fonte de protection pour la maçonnerie d’habillage.

Il  résiste au gel ainsi qu’à l’abrasion.

Sa réactivité vous permet de l’utiliser pour quelques grillades improvisées ou pour répondre aux « coups de feu » avec les amis.

La convivialité et la facilité d’utilisation des fours Bois d’antan en fonte sont d’une évidence authentique.

Incontestablement le plus doué de sa génération, le Four à Bois d'Antan le meilleur pour vous!

FOUR A PIZZA 6755 : Comment l'utiliser et dimensions

Ce n'est pas seulement un four à pain, c'est bien plus que cela !

Four à Pizza, Barbecue, Plancha ! four traditionnel, vous pouvez tout faire dans les Four à Bois d'Antan en fonte de la Pierre d'Antan. Cet article vous montre plusieurs configurations pour utiliser votre four à pain- barbecue avec des images adaptées à la dimension du four 6755...

 

ACCESSOIRES POUR FOURS A PAIN

Un four à pain - barbecue sans accessoire c'est comme un violoniste sans archet !

Le choix des accessoires est primordial et en connaître l'utilisation est fondamental pour réussir la cuisson des pizz, des pains, des brioches, ...

Nos accessoires (hormis le thermomètre) sont fabriqués par une société française.

La pelle à pizza en bois, en hêtre, est utilisée pour l'enfournement uniquement. Elle n'est pas utilisée pour tourner les pizzas pendant la cuisson et pour le défournement. L'épaisseur de la pelle, même...

Expédition accessoires

Pour l'expédition des accessoires nous fonctionnons de la façon suivante :

Une fois votre commande enregistrée, je prends contact avec vous pour décider de la meilleure façon de vous livrer.

  • Si vous êtes disponibles pour réceptionner le colis je l'envoie directement à votre adresse.
  • Si vous n'êtes pas disponibles, je livre le colis en point relais par chronopost. Cette solution vous laisse de la flexibilité pour récupérer votre colis dans les 6 jours.

 

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Livraison et Paiement

Pour les livraisons hors accessoires nous fonctionnons de la façon suivante :

Nos produits sont livrés en kit sur palette, à monter.

Un fois la commande fabriquée et préparée pour l'expédition, nous prenons contact avec le client pour convenir d'une date de départ des palettes et du jour de livraison. Ces dates sont confirmées par mail. Dès lors, il est de la responsabilité du client d'être présent lors la réception de la marchandise. Si le client n'est pas en mesure d'assurer la reception à la date convenue et s'il est nécessaire de...

Caractéristique produit

Poids
530 kg

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