Four à Bois d'Antan, fonte 13085

Avec environ 6 kg de bois sec  pour la mise en chauffe  vous arrivez en 45 minutes environ (peu varier en fonction de l’isolation du four et du bois utilisé) à une température optimale pour un barbecue !

Le four à bois 13085 est capable de cuire :

• 4 Pizzas de 33 cm de diamètre
• 4 Plats de 40x30cm et 1 plat de 20x30cm
• 8 à 10 kg de pains
• Desserts
• Barbecues

Dans un four à bois vous pouvez cuire :

• Porte ouverte pour les cuissons rapides : les pizzas, grillades,...
• Porte fermé pour les cuissons lentes : pains, gratins,...

Les accessoires pour bien utilisez votre four à bois :

-le thermomètre 500° pour connaitre la température de votre four
-la pelle bois pour enfourner vos pizzas, pains, …
-la pelle inox pour défourner vos pizzas, pains, … quand ils sont prêts
-la raclette pour déplacer votre feu et enlever les cendres
-la balayette pour nettoyer la sole de votre four à bois

Le four à bois 13085 :

• Voute en fonte : montée en température très rapide tout en conservant une grande inertie
• Voute basse : meilleure efficacité de cuisson et répartition de la chaleur
• Voute monobloc : meilleure robustesse et fiabilité
• Sole céramique alimentaire professionnelle ​

Caractéristiques :

• ​Ouverture de la porte en fonte : 51x29 cm
• Foyer : 
  • Hauteur : 34 cm
  • Largeur : 85 cm
  • Profondeur : 130 cm
• Avec la sole :
  • Hauteur : 41,3 cm
  • Largeur : 90 cm
  • Profondeur : 135 cm
• Poids : 270kg

• Le four doit être posé sur un plateau porteur en béton 
• La voute du four doit être isolé avec par exemple de la laine de roche
• Il doit être "habillé" par de la maçonnerie (une façade, 2 cotés ,un fond et un toit)
• L'avaloir doit être raccordé à un tube de 200 mm de diamètre pour l'extraction des fumées (les fumées sortent par la porte comme un vrai four à bois traditionnel)

Démonstration d'installation d'un four à Bois d'Antan :

Paiement :

Paiement sécurisé 3D Secure

Acompte de 30% à la commande

Solde avant expédition

Pour plus de précisions voir nos conditions générales de vente.