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Four Bois d'Antan, fonte 6755

Four à bois d'Antan 6755 en fonte

Four Bois d'Antan, fonte 6755

1 052,00 €

Four à bois d'Antan en fonte 6755

Le four à bois d’Antan 6755 est le petit frère du four à pain en fonte 8575. Avec une très grande facilité, il pourra cuire vos pizzas, vos gratins, vos viandes. Si l'envie vous prend, la cuisson de 3 ou 4 kg de pain ne l'effrayeront pas.

Toujours très rapide en montée de température et peu consommateur de bois, le four à bois en fonte d’Antan 6755 est idéal pour vos recettes de cuisine préparées sur la terrasse devant vos invités.

Avec sa petite taille, il ne prendra pas beaucoup de place sur votre terrasse extérieure mais peut contenir jusqu'à 2 plats de 40 x 32 cm.

Conception

  • Voute en fonte pour une montée en température très rapide tout en conservant une très grande inertie. Voir ZOOM en bas de page.
  • Voute basse pour une meilleure efficacité de cuisson et une meilleure répartition de la chaleur
  • Voute monobloc pour une meilleure robustesse et une meilleure fiabilité
  • Sole céramique alimentaire professionnelle


Dimensions

Foyer

  • Hauteur (cm) : 26 cm
  • Largeur (cm) : 55 cm
  • Profondeur (cm) : 67 cm
  • ​Poids (Kg) : 140 kg (Four + sole)

Avec la sole

  • Hauteur (cm) : 30 cm
  • Largeur (cm) : 60 cm
  • Profondeur (cm) : 75 cm
  • Dimensions minimales de la dalle porteuse L x P x Ep (cm) : 80 X 100 X 8
    Départ des fumées pour : tube Ø 200 mm

Ouverture de la porte : 42 x 23 cm

Ce produit est livré avec 

  • une porte en fonte noire

Capacité

  • 1 pizza de 33 cm de Ø
  • 2 grands plats à gratin de 30 x 40 cm
  • 3 à 4 kg de pain

Voir complément ZOOM en bas de la page.

Consommation de bois

(peut varier selon l'isolation du four et la qualité du bois):
Mise en chauffe : inférieure à 5Kg

Délais

2 à 3 semaines à partir de la date de commande.

Ce modèle est livré nu cependant la Pierre d’Antan vous propose toute une collection d’habillage pour four à bois en pierre reconstituée.

Retrouvez toute notre gamme de four à bois en fonte nu.

Ce produit est à payer en deux fois, un acompte de 30% du montant total vous sera demandé lors de l'achat sur le site Internet.

Dimensions (m)
Voir Photo Vignette
Poids (kg)
141


Zoom sur :

Temps de chauffe ultra rapide

Aujourd'hui on ne recherche pas forcément un grand four, mais un four qui possède une montée en température rapide. On recherche un four nous permettant de faire cuire rapidement 2 ou 3 pizzas. On recherche un four pouvant s'installer rapidement, dans un espace réduit tout en nous donnant assez d'espace  de braise pour cuisiner confortablement. 

Pour répondre à cette demande nous avons décidé de développer notre propre marque : Four à Bois d’Antan.

 

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Livraison et Paiement

Pour les livraisons hors accessoires nous fonctionnons de la façon suivante : Nos produits sont livrés en kit sur palette, à monter. Un fois la commande fabriquée et préparée pour l'expédition, nous prenons contact avec le client pour convenir d'une date de départ des palettes et du jour de livraison. Ces dates sont confirmées par mail. Dès lors, il est de la responsabilité du client d'être présent lors la réception de la marchandise. Si le client n'e...