MADE IN FRANCE 100% A MARCILLOLES pour la partie pierre et la fonte à Dommartin le Franc en Haute Marne
Aujourd’hui la demande pour les fours à évoluée et nous sommes amenés à installer des fours de grande capacité dans un emplacement réduit (terrasse, cuisine …)
Pour répondre à cette demande nous avons décidé de développer notre propre marque : Four à Bois d’Antan.
Léger et facile à installer ce nouveau four en fonte s’adresse aux particuliers comme aux professionnels .
Ce four de 75 x 75cm est composé d’une cloche en fonte (fabrication française par les Fontes d’Art Dommartin) et d’une sole professionnelle. Il résiste au gel ainsi qu’à l’abrasion.
Ce four, volontairement conçu carré pour gagner de la place aura une montée en température fulgurante avec peu de bois (ex avec 5kg de chêne sec il atteindra environ 350° en à peu près 1/2h)
Grâce à la qualité de sa fonte, une fois isolé, le four Bois d’Antan conservera sa chaleur pour vous permettre de cuisiner tout au long de la journée.
De par sa forme carrée le four Bois d’Antan possède des capacités de cuisine équivalentes à un four de diamètre 90 int.
Ainsi vous pourrez cuire 2 ou 3 pizzas, 5 kg de pain, un gratin et une viande…
Sa réactivité vous permet de l’utiliser pour quelques grillades improvisées ou pour répondre aux « coups de feu » dans les restaurants.
Le Four à Bois d'Antan c'est :
Valeur de cuisine d’un four de diamètre 90. Dimension courante pour les particuliers.
Peu encombrant au sol : 0.95x0.95 contre 1.5x1.5.
Montée en température Ultra rapide.
Cloche fonte inusable, ne se fissure pas, 110 kg façile à mettre en place sans aucun scellement.
Sole professionnelle alimentaire pour une résistance thermique majeur.
Un coût d'isolation anodin.
Léger et facile à installer.
Une fonction Barbecue pour une cuisine plus aisée et de meilleure qualité ( Même pour 1 côte de boeuf vous n'hesiterez plus à allumer le four)
Idéal dans les camions pizzas!!!
incontestablement le plus doué de sa génération,
le Four à Bois d'Antan le meilleur pour vous!
Note :"En choisissant du bois, vous acceptez
les caractéristiques d'un produit naturel : Nœuds,
variations de couleurs, veines,... tout ce qui fait son
identité et son charme" !
Ces
superbes gloriettes sauront mettre en valeur votre espace détente. Pratique,
elle vous procure une fraîcheur incomparable.
Avec sa couverture avec sa
couverture Bardoline ou tavaillon, elle vous mettra à l'abri des ondées et de l'humidité des soirées.
Le cèdre contient des huiles naturelles qui lui confèrent une très grande résistance à l'extérieur, même aux conditions météorologiques les plus défavorables.
Aucune incertitude quant à la qualité du traitement, la nature s'en charge. A l'air libre, il prendra une belle teinte argentée. Cependant pour garder sa couleur il peut se teinter selon votre convenance.
elle vous procure une fraîcheur incomparable.
